[Вкусное] Три рецепта для новогоднего стола

Вы когда нибудь слышали о «Кухне Пяти Вкусов»?

Пять вкусов, соответствующих пяти стихиям (или элементам), образующим «круг порождения» У Син.

Принцип приготовления еды согласно «Кухне Пяти Вкусов» заключается в том, чтобы последовательно добавлять в блюдо продукты, соответствующие пяти элементам, порождающим друг-друга.

Готовя блюда таким образом пища напитывается Ци, и действительно становится вкуснее. Ее вкус напрямую активизирует соответствующую стихию прямо в нашем теле. Кислый активизирует стихию Дерева, горький – стихию Огня, сладкий — стихию Земли, острый – стихию Металла, соленый – стихию Воды.

Кислое (элемент Дерево): мандарины, яблоки, вино
Горькое (элемент Огонь): кофе, корица, шоколад
Сладкое (элемент Земля): конфеты, каша, сдоба, хлеб
Острое (элемент Металл): чеснок, перчик
Соленое (элемент Вода): соленья или просто соль

НО!!! Пока вы не знаете, чего в вашем организме с избытком, а чего ему не хватает, следите за тем, чтобы на столе присутствовали блюда, в которых были бы представлены вкусы всех пяти стихий. Особенно во время праздничных застолий.